Talaş böreği nedir? talas savaşı’nda çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yiyecek. bu yiyeceği ilk defa gören araplar, günün anlam ve önemine binaen bu yiyeceğe “talas böreği” demişler ve çağlar boyunca öyle bilinmiştir. Börek hangi yöreye aittir? BörekÜlke(ler)Levant, Arap dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYaratıcısıOsmanlı mutfağıTürüBörek1 satır daha Talaş böreği hangi yufkadan yapılır? Milföyden yapıldığı gibi, tavuk eti de kullanarak yapabileceğiniz, sofralarınızın baş köşesine kurulacak, lezzeti ve doyuruculuğu ile damaklarınızı şenlendirecek talaş böreğini çok seveceksiniz. Patlıcan böreği hangi yöreye ait? Adı Patlıcan Böreği ama içinde un, gluten ya da yufka yok……
Yorum Bırak