El açması böreğin yumuşak olması için ne yapmalı? El yapımı hamur işleri yapmanın püf noktası Lezzetli el yapımı hamur işlerinin lezzet sırları yufka ve hamurla başlar. Lezzetli bir hamur işi yapmak için hamurda kullandığınız malzemeler aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt daha yumuşak olsun diye. El açması börek hamuruna yumurta konur mu? El açması hamur tarifi nasıl yapılır? Un, yumurta, yağ, tuz ve su karıştırılarak güzel bir hamur elde edilir. Hamur 6 parçaya bölünür. Bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açın. Böreğin çıtır olması için ne yapmak lazım? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek…
Yorum Bırak