Beze evde nasıl yapılır? Beze tarifi nasıl yapılır? Yumurta beyazlarını ve pudra şekerini yüksek ateşte 10 dakika çırpın. Krema kıvamına gelmesi gerekir. … Yumurta beyazlarını bir sıkma torbasına koyun ve pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine küçük dokunuşlarla bastırın. 100 derecede 1 saat pişirin. … Soğuduktan sonra servis edin. Bezenin ana malzemesi nedir? Mereng veya uluslararası olarak bilinen adıyla “mereng”, ilk olarak 17. yüzyılın sonlarında İsviçre’nin Meringien kasabasında bir İtalyan aşçı tarafından hazırlandı. Üç farklı mereng türü vardır: En yaygın olarak yapılan Fransız merengi, şeker ve yumurta beyazlarının birlikte çırpılmasıyla yapılır. Beze kaç dakika pişirilir? Sıkma torbasına doldurulup yağlı kağıda bastırılır.…
Yorum Bırak