Tatlı Hikaye Sofrası Yazılar

İzmir’de Bir Gün, Tarihin Bir Noktasına Takılmak İzmir’de sabahları uyanmak zaten başlı başına bir olay. Bir yandan martılar, bir yandan simit kuyruğu, bir yandan da “bugün hayatımı düzene sokacağım” diye verilen ama öğlene kalmadan bozulan planlar… İşte böyle bir sabah, telefon ekranında boş boş kaydırırken aklıma takılan bir soru yüzünden tüm günüm başka bir yöne kaydı: Refik Saydam ne zaman Sağlık Bakanı oldu? Normalde insan sabah kahvesiyle gündem takip eder, ben sabah kahvesiyle 1920’lerin sağlık politikalarına giriş yapıyorum. Herkesin bir hobisi var sonuçta. Ve böylece hikâye başladı. Refik Saydam kimdir, neden hâlâ konuşuyoruz? Herkese merhaba! Bugün Lezizyemekler olarak sizlere “Refik…

Türkiye’nin dansı nedir? Bir sorunun içinde büyüyen çok katmanlı bir ülke hikâyesi Konya’da akşamüstü. Sokakta rüzgâr biraz sert, çay ocağında bardaklar birbirine çarpıyor, uzaktan bir minibüsün kapısı kapanıyor. Ben ise kafamın içinde aynı soruyu çevirip duruyorum: Türkiye’nin dansı nedir? Basit bir soru gibi duruyor ama değil. Çünkü bu sorunun içinde sadece hareket yok; tarih var, kültür var, mahalle var, hatta insanın kendi iç ritmi var. Bir yanım mühendis gibi bakıyor, “bunu sınıflandır, modelle, analiz et” diyor. Diğer yanım ise “bırak ya, hisset yeter” diye araya giriyor. Ve bu iki ses çoğu zaman birbirine bağırıyor. İçimdeki mühendis vs içimdeki insan İçimdeki…

Türkiye’nin dansı nedir? Bir sorunun içinde büyüyen çok katmanlı bir ülke hikâyesi Konya’da akşamüstü. Sokakta rüzgâr biraz sert, çay ocağında bardaklar birbirine çarpıyor, uzaktan bir minibüsün kapısı kapanıyor. Ben ise kafamın içinde aynı soruyu çevirip duruyorum: Türkiye’nin dansı nedir? Basit bir soru gibi duruyor ama değil. Çünkü bu sorunun içinde sadece hareket yok; tarih var, kültür var, mahalle var, hatta insanın kendi iç ritmi var. Bir yanım mühendis gibi bakıyor, “bunu sınıflandır, modelle, analiz et” diyor. Diğer yanım ise “bırak ya, hisset yeter” diye araya giriyor. Ve bu iki ses çoğu zaman birbirine bağırıyor. İçimdeki mühendis vs içimdeki insan İçimdeki…

Türkiye’nin dansı nedir? Bir sorunun içinde büyüyen çok katmanlı bir ülke hikâyesi Konya’da akşamüstü. Sokakta rüzgâr biraz sert, çay ocağında bardaklar birbirine çarpıyor, uzaktan bir minibüsün kapısı kapanıyor. Ben ise kafamın içinde aynı soruyu çevirip duruyorum: Türkiye’nin dansı nedir? Basit bir soru gibi duruyor ama değil. Çünkü bu sorunun içinde sadece hareket yok; tarih var, kültür var, mahalle var, hatta insanın kendi iç ritmi var. Bir yanım mühendis gibi bakıyor, “bunu sınıflandır, modelle, analiz et” diyor. Diğer yanım ise “bırak ya, hisset yeter” diye araya giriyor. Ve bu iki ses çoğu zaman birbirine bağırıyor. İçimdeki mühendis vs içimdeki insan İçimdeki…

KOVL Nedir? Küçük Bir Kavramın Büyük Bir Hikâyeye Dönüşen Yolculuğu Merhaba değerli Lezizyemekler okuyucuları. Bu yazımızda “KOVL nedir” hakkında faydalı bilgiler bulabilirsiniz. Bazı kavramlar vardır, ilk duyduğumuzda bize sadece birkaç harften oluşan teknik bir kısaltma gibi gelir. KOVL de benim ilk karşılaştığımda böyle hissettiğim kavramlardan biriydi. Bir ekonomi öğrencisi olarak yıllarca tablolar, grafikler, finansal göstergeler ve veri setleriyle uğraştım. Fakat bazı kelimelerin arkasında sadece rakamların değil, insanların, kararların ve hayatların olduğunu zamanla fark ettim. “KOVL nedir?” sorusu özellikle finans, yatırım ve piyasa verileriyle ilgilenen kişilerin karşısına çıkan bir konu. KOVL, piyasalarda kullanılan bir gösterge olarak yatırımcıların belirli dönemlerdeki beklentilerini, hareketliliği…

KOVL Nedir? Küçük Bir Kavramın Büyük Bir Hikâyeye Dönüşen Yolculuğu Merhaba değerli Lezizyemekler okuyucuları. Bu yazımızda “KOVL nedir” hakkında faydalı bilgiler bulabilirsiniz. Bazı kavramlar vardır, ilk duyduğumuzda bize sadece birkaç harften oluşan teknik bir kısaltma gibi gelir. KOVL de benim ilk karşılaştığımda böyle hissettiğim kavramlardan biriydi. Bir ekonomi öğrencisi olarak yıllarca tablolar, grafikler, finansal göstergeler ve veri setleriyle uğraştım. Fakat bazı kelimelerin arkasında sadece rakamların değil, insanların, kararların ve hayatların olduğunu zamanla fark ettim. “KOVL nedir?” sorusu özellikle finans, yatırım ve piyasa verileriyle ilgilenen kişilerin karşısına çıkan bir konu. KOVL, piyasalarda kullanılan bir gösterge olarak yatırımcıların belirli dönemlerdeki beklentilerini, hareketliliği…

KOVL Nedir? Küçük Bir Kavramın Büyük Bir Hikâyeye Dönüşen Yolculuğu Merhaba değerli Lezizyemekler okuyucuları. Bu yazımızda “KOVL nedir” hakkında faydalı bilgiler bulabilirsiniz. Bazı kavramlar vardır, ilk duyduğumuzda bize sadece birkaç harften oluşan teknik bir kısaltma gibi gelir. KOVL de benim ilk karşılaştığımda böyle hissettiğim kavramlardan biriydi. Bir ekonomi öğrencisi olarak yıllarca tablolar, grafikler, finansal göstergeler ve veri setleriyle uğraştım. Fakat bazı kelimelerin arkasında sadece rakamların değil, insanların, kararların ve hayatların olduğunu zamanla fark ettim. “KOVL nedir?” sorusu özellikle finans, yatırım ve piyasa verileriyle ilgilenen kişilerin karşısına çıkan bir konu. KOVL, piyasalarda kullanılan bir gösterge olarak yatırımcıların belirli dönemlerdeki beklentilerini, hareketliliği…

Sizi Lezizyemekler’da “Kontak kapalı klima açık kalırsa ne olur” konusuyla ilgili özenle hazırlanmış bu içeriğe bekliyoruz. Kontak kapalı klima açık kalırsa ne olur? Ankara yazını bilen bilir. Gündüz güneş betonun üstüne öyle bir vurur ki, akşamüstü bile araba direksiyonunu tutmak cesaret ister. Üniversite zamanlarında Kızılay’da öğlen derse yetişmeye çalışırken arabaya bindiğim anları hatırlıyorum; klima daha yarım saniye önce açılmış olsa bile içerideki sıcaklık bir türlü düşmezdi. O dönem bir arkadaşımın yaptığı bir şey kafama kazınmıştı: arabayı park edip kontak kapalıyken klimayı çalıştırmaya çalışmak. “Biraz serinleyeyim, hemen döneceğim” demişti. Sonuç pek de beklediği gibi olmamıştı. Aslında basit görünen bu durumun arkasında…

Sizi Lezizyemekler’da “Kontak kapalı klima açık kalırsa ne olur” konusuyla ilgili özenle hazırlanmış bu içeriğe bekliyoruz. Kontak kapalı klima açık kalırsa ne olur? Ankara yazını bilen bilir. Gündüz güneş betonun üstüne öyle bir vurur ki, akşamüstü bile araba direksiyonunu tutmak cesaret ister. Üniversite zamanlarında Kızılay’da öğlen derse yetişmeye çalışırken arabaya bindiğim anları hatırlıyorum; klima daha yarım saniye önce açılmış olsa bile içerideki sıcaklık bir türlü düşmezdi. O dönem bir arkadaşımın yaptığı bir şey kafama kazınmıştı: arabayı park edip kontak kapalıyken klimayı çalıştırmaya çalışmak. “Biraz serinleyeyim, hemen döneceğim” demişti. Sonuç pek de beklediği gibi olmamıştı. Aslında basit görünen bu durumun arkasında…